Pannocchia
Prezzo regolare €3,60
Prezzo unitario per
Nome scientifico: Squilla mantis
Nome comune: Canocchia
Categoria: Crostaceo
Stagionalità di Pesca: tutto l'anno
Caratteristiche fisiche: La canocchia è un crostaceo di forma allungata che non supera i 20 - 25 centimetri di lunghezza. Può essere bianco-grigiastra con riflessi rosati.
Valori nutrizionali 100 grammi: 69 kcal
Composizione:
Proteine 13.6 g
Grassi 0.6 g
Carboidrati 2.3 g
Allergene: crostacei e derivati
Provenienza: Mar Adriatico (zona FAO 37.2.1)
Conservazione:
- In frigo: conservare in un contenitore chiuso ermeticamente (oppure avvolto in una pellicola per alimenti) ad una temperatura compresa tra 04 °C per un massimo di due giorni
- In congelatore: le si può surgelare a una temperatura di circa 18°C e resistono per circa tre mesi
Il peso è riferito al prodotto integro